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1. Higienize a abóbora, cubra com papel alumínio e leve ao forno em 250 °C até amolecerem (cerca de 15min).

2. Corte ao meio, retire as pontas e cavoque o interior, deixando uma boa margem de cada lado. Guarde a parte do miolo sem as sementes.

3. Em uma panela refogue a Ora-pro-nóbis com a cebola e o alho e junte o miolo da abóbora

a sálvia e a pimenta-dedo-de-moça.

4. Recheie as metades da abóbora, cubra com o queijo ralado e leve ao forno até gratinar.

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