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1. Higienize as folhas de Falsa Melissa e leve ao forno em 180 °C por 10min para desidratarem. Deixe esfriar

2. Com as folhas frias, quebre-as com as mãos e triture até virar um pó.

3. Pique os pêssegos e bata o chantili.

4. Monte a sobremesa com os pêssegos, os suspiros e o chantili e peneire o pó das folhas da Falsa Melissa diretamente no prato.

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